Sprache

Buchung






unsere Facebook Seite

HolidayCheck

5.1 von 6 Punkten
bei 99 Bewertungen
91% Weiterempfehlung
zu HolidayCheck

Kontakt

Brauerei-Gasthof Hotel Post ***Superior
Familie Karl Meyer
Hauptstrasse 25 
87484 Nesselwang
Tel. 08361 309 10
Fax 08361 309 73
ein frisch gezapftes Bier
ein frisch gezapftes Bier
Brauerei-Museum
Brauerei-Museum
Brauerei-Gasthof Hotel Post ***Superior › Buchung › Blog

Kennen Sie die beliebteste Blume der Männer?

von Sabrina Hoffacker am 27.01.2012

Das ist der Bierschaum! Ein gepflegt eingeschenktes Bier hat eine herrliche Bierschaumblume die über den Rand des Glases hinaus reicht!

Der Bierschaum ist das I-Tüpfelchen jedes perfekt eingegossenen Bieres. Wenn er fehlt, führt das beim echten Biertrinker oft zu Tadel. Was wissen wir eigentlich über diese " Blume" der Mann so viel Aufmerksamkeit schenkt!
Zum zünftigen "Allgäuer Wirtshausbesuch" gehört einfach dazu, dass man einen kräftigen Schluck aus dem Bierkrug nimmt und sich danach genüsslich mit den Fingern durch den Bart fährt um den Bierschaum abzuwischen.
Der erste Schluck ist immer der Beste!

Wie kommt diese Schaumkrone auf den Gerstensaft?

Schon beim Herstellungsprozess im Sudhaus muss die Basis für eine ordentliche Schaumkrone gelegt werden. Stimmt die Qualität der Zutaten nicht, ist buchstäblich Hopfen und Malz verloren, denn die Inhaltsstoffe der beiden Grundzutaten des Bieres stabilisieren den Schaum. Dazu gehören Bitter- und Gerbstoffe, Mineralien und Eiweiß. Die gehaltvolle Mixtur von Feststoffen verschwindet trotz Filterns nicht vollständig aus dem Bier - und das ist gut so.

Wichtig ist auch das Einschenken des Bieres, aber wir wollen nicht alle unsere Geheimtipps preisgeben!
Gerne servieren wir Ihnen eine perfekte Halbe in unseren stilvollen Stuben!

"Sehr zum Segen" auf eine gut eingeschenkte Halbe!

Ihr Karl Meyer mit Familie
und alle Mitarbeiter der Post!

Wir zapfen Ihnen gerne ein Bier!

 *

Anrede
Titel
* Pflichtfelder
Vorname
Nachname *
Firma/Organisation
Abteilung
Strasse/Anschrift
Hausnr.
PLZ
Ort
Ortsteil
Land
Telefonnummer
Faxnummer
Mobil
E-Mail-Adresse *

 

Bitte teilen Sie uns Ihren Wunschtermin mit.

 

Bitte teilen Sie uns die Anzahl an Erwachsenen und Kinder mit.

 

 

 

 *

* Pflichtfeld