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Brauerei-Gasthof Hotel Post ***Superior
Familie Karl Meyer
Hauptstrasse 25
87484 Nesselwang
Tel. 08361 309 10
Fax 08361 309 73
Bierbrauen mit dem Braumeister
Bierbrauen mit dem Braumeister
Bierbrauen in der Brau-Manufactur Allgäu
Bierbrauen in der Brau-Manufactur Allgäu
Alles rund ums Bier
Alles rund ums Bier
Stärkung mit bayerischen Weißwürsten
Stärkung mit bayerischen Weißwürsten
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Selber Bier-Brauen - Das Genuss-Erlebnis

Ein Urlaub rund um's Thema Bier - und auch noch selber Braumeister sein! Klingt das nicht spannend?

Selber Bier-Brauen - Das Genuss-Erlebnis

Wir starten in ein Wochenende, das sich ganz dem Thema Hefe, Hopfen, Malz und Wasser widmet. Ein Urlaubs-Höhepunkt nicht nur für Bier-Liebhaber!

Freitag:
Brauereibesichtigung mit ProBier-Bier
Begrüßung beim Allgäuer Kässpatzen-Abend mit Nesselwanger Bier-Spezialitäten und Zither-Musik

Samstag: Braumeister-Kurs

Wir wählen unseren eigenen Bier-Typ und die notwendigen Rohstoffe aus und erfahren, woher diese stammen. Nach einer Bierverkostung machen wir uns zusammen mit dem Braumeister an die Sudpfanne: Zuerst geht es an's Malzschroten, Einmaischen und Verzuckern, bevor wir uns an die Jodprobe, Abläuten, Würze kochen und Hopfen geben machen - und jeder hilft mit! Zwischendrin stärken wir uns mit bayrischen Weißwürsten, frischem Senf, leckern Brezen, einer Bier-Käse-Verkostung und Nesselwanger Bier-Spezialitäten. Dann folgt das Ausschlagen, Abkühlen und Anstellen mit Bier-Hefe und schließlich die Hauptgärung. Nach 6 Wochen kann das Bier bei uns abgeholt werden.

Dauer: ca. 8 Stunden

Samstag Abend: Das 4 Gänge Brauherren-Menü

  • Bier-Zwiebelsuppe
  • Salat "Braumeister"
  • Schweinefilet am Stück gebraten in Hopfengeist-Pfeffer-Soße mit Spätzle
  • Brau-Malz-Parfait

Sonntag:

  • Frühstück und Verabschiedung
Für nur € 199,- p.P. statt € 249,- p.P.

buchbar ab 10 Personen

Das Highlight für Ihren persönlichen Anlass:

Egal ob Geburtstag mit der Familie oder Junggesellen-Abschied mit dem Freundeskreis - wir haben die perfekte Veranstaltung für Sie:
Der Braumeister-Kurs ist auch nur für einen Tag buchbar!

€ 98,- pro Person

buchbar ab 10 Personen

Werden Sie zum Braumeister!

 

 

Wir senden Ihnen gerne ein unverbindliches Angebot zu!

 

 

 

 

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