Ausgezeichnete Bayerische Küche & Bierkultur

Wir sind stolz Ihnen unser neues Zertifikat präsentieren zu dürfen

Der Brauerei Gasthof Hotel Post im Allgäu wurde mit dem Siegel "Ausgezeichnete Bayerische Küche" & "Ausgezeichnete Bierkultur" geehrt und erhielt 3 von 3 Rauten. Überzeugen auch Sie sich von unserer hervorragenden Küche und lecken Bier-Spezialitäten.

Ein Stück Nesselwang fürs Zuhause.

„Ausgezeichnete Bierkultur“

Dass nicht nur die Küche auf regionale und frische Zutaten setzt, sondern dass daneben Biergenuss auf höchstem Niveau geboten wird, zeigt der Brauerei-Gasthof Hotel Post mit der Zusatzauszeichnung „Ausgezeichnete Bierkultur“. Regionale Küche und heimische Bierkultur gehören zusammen! Dass zeigt sich beispielsweise, wenn es um Themen wie das richtige Bier zur gewählten Speise geht.

Die neue Zusatzauszeichnung „Ausgezeichnete Bierkultur“ unterstreicht die Rolle Bayerns als Bierland. Hochwertige Bierspezialitäten werden als Qualitäts- und Erlebnisprodukt in Szene gesetzt.

Nesselwanger Biergulasch - dazu ein kühles Bier aus unserer Brauerei, perfekter kann der Abend nicht sein!

"Ausgezeichnete Bayerische Küche"

Die Klassifizierung „Ausgezeichnete Bayerische Küche“ ist ein Gemeinschaftsprojekt des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten und des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes DEHOGA Bayern e.V.. Die Bayern Tourist GmbH (BTG) als Klassifizierungs- und Zertifizierungsspezialist führt die Klassifizierung im Auftrag der beiden Projektpartner durch und garantiert eine neutrale und professionelle Klassifizierung.

Was wird bewertet?

Die Gasthäuser stellen sich in vier Kategorien ( den kritischen Blicken und feinen Nasen der Prüfer: Nur wer in allen Bereichen punktet, darf sich mit dem Siegel „Ausgezeichnete Bayerische Küche“ klassifizieren lassen:

  • Produktqualität: z.B. Warenherkunft, Speisen- und Getränkeangebot, Sensorik
  • Servicequalität: z.B. Service, Kartengestaltung
  • Vor den Kulissen: z.B. Gasträume, Gesamterscheinung
  • Hinter den Kulissen: z.B. Küchen und Lagerräume, Sanitäranlagen

Das bedeuten die Rauten im Siegel

Insgesamt werden maximal 3 Rauten vergeben. Je mehr Rauten das Wirtshaus in seinem Siegel hat, desto besser hat es in den verschiedenen Kategorien abgeschnitten. Jedes Gasthaus muss aber selbstverständlich eine bestimmte Punkte-Bewertung erreichen, um überhaupt ausgezeichnet zu werden.

Besuchen Sie uns in unserem Restaurant

Adler Stube- Tradition und Eleganz.
Gaststuben - Biergarten

Es duftet nach ofenfrischem Schweinebraten und hausgemachten bayerischen Knödel. Ein Abend in behaglicher Wärme. Von rustikal und edel bis ganz gemütlich und traditionell. Jeder einzelne Gaststube erzählt ihre eigene Geschichte.

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Unsere Allgäuer Knödeltrilogie - für jeden Knödelliebhaber ein Muss!
Speisekarte

Blättern Sie in unserer aktuellen Speisekarte. Wir freuen uns darauf, Sie mit hausgemachten Spezialitäten und "Das Beste aus Sudhaus, Küche und Keller" verwöhnen zu dürfen.

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Kontakt

Brauerei-Gasthof Hotel Post ***Superior
Karl Meyer
Hauptstrasse 25
87484 Nesselwang
Deutschland
Tel. +49 8361 30910
Fax +49 8361 30973

Hotel Post

Der Brauerei-Gasthof Hotel Post ***Superior liegt in Nesselwang, im Allgäu mittendrin. Bei einer Brauerei-Besichtigung mit Bier-Probe lernen Sie unser traditionsreiches Hotel mit familieneigener Post-Brauerei kennen.

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