Unsere Brauerei
Der Brauerei-Gasthof Hotel Post bietet Ihnen einen erlebnisreichen Urlaub rund ums Thema Bier. Hier erhalten Sie Informationen zu unseren Bier-Spezialitäten, Brauerei-Besichtigung und Bier-Proben.
So spannend kann Bier sein
In unserer mit familieneigener Brauerei legen wir viel Wert auf Tradition - das lässt sich schmecken! Wenn Sie das erste mal Ihren Urlaub im Allgäu verbringen, gehört das Kennenlernen des traditionellen Getränkes einfach dazu! Bei uns entdecken Sie nicht nur die Welt des Bieres auf eine ganz neue Weise, sondern erfahren auch spannende Fakten rund um das wohlschmeckende Getränk. Auch die Einheimischen können sich auf besondere Erlebnisse freuen, denn was gibt es Schöneres, als in einer gemütlichen Runde die Geschichte hinter der bayerischen Braukunst kennen zu lernen und gleichzeitig zu erschmecken? Entdecken Sie Ihr einzigartiges Genusserlebnis!
Hopfen – Die Seele des Bieres
Erstmal ist der Hopfen ein naher Verwandter der Hanfpflanze. Schon in der Volksmedizin wurde die heilende Wirkung von Hopfen erkannt. Fürs Bier sind allerdings besonders die ätherischen Öle spannend, denen der Hopfen je nach Hopfensorte seine unterschiedlichen Aromen verdankt. Beim Brauprozess entfaltet der Hopfen seinen Charakter und verleiht der Biersorte eine einzigartigen Geschmacksnote.
Das Bierglas - nicht zu unterschätzen
Haben Sie sich schon mal gefragt, wieso es unterschiedliche Gläser für verschiedene Biersorten gibt? Ganz einfach - Die Wahl des Bierglases spielt eine äußerst wichtige Rolle für den vollkommenen Biergenuss. Besonders beim Craft-Bier sind die Form und Größe der Biergläser wichtig um die jeweiligen Aromen und Facetten am besten hervorzuheben.
Die richtige Trinktemperatur
Kalt oder warm ist hier nicht die Frage. Ein warmes Bier schmeckt jedem nicht, das ist wohl klar. Aber wussten Sie, dass es auch die richtige Temperatur für den perfekten Biergenuss gibt? Helle Biere, wie Weizen oder Pils schmecken am besten bei 7-8 Grad. Dunkle Biere, wie Starkbier sollte die Temperatur von 9-12 Grad haben. Und die Temperatur für die Ale Biere liegt dazwischen.
Brau-Manufactur Allgaeu
Als Mitbringsel aus dem Allgäu, Geschenk für einen besonderen Anlass oder als Erinnerung an den schönen Urlaub in Nesselwang. Bier-Spezialitäten aus dem Allgäu machen aus jedem Abend ein echtes Genuss-Erlebnis!
Im Shop unserer Brau-Manufactur Allgaeu lernen Sie die Vielfalt der unterschiedlichen Bier-Spezialitäten kennen. Genießen Sie aufregende Bier-Sorten mit einzigartigem Aroma und Geschmack! Bestellen Sie online oder lassen Sie sich vor Ort im Brauerei-Gasthof Hotel Post von uns beraten. HIER geht es zu unserem Online Shop.
Schon immer hatte das Bier im Allgäu einen hohen Stellenwert. Gebraut und ausgereift nach überlieferten Rezepten unserer Großväter bereiten wir unsere Bier-Spezialitäten in unserer Brau-Manufactur Allgaeu.
Hier wählen Sie zwischen fünf Bier-Familien:
- Nesselwanger Biere
- Bayerisch-Königlichen Biere
- Edel-Biere
- Fassgereiften Biere
- Und Ideen rund ums Bier.
Egal welche Bier-Spezialität Sie wählen, jede von diesen bringt Sie ein Stückchen näher zu den Allgäuer Bergen!
Brauerei-Besichtigungen im Brauerei-Gasthof Hotel Post
Hören / Sehen / Fühlen / Riechen und Schmecken!
Erleben Sie die Tradition unserer familieneigenen Brauerei mit allen fünf Sinnen!
So spannend kann Bier sein! Wir versprechen Ihnen einen erlebnisreichen Aufenthalt im Brauerei-Gasthof Hotel Post in Nesselwang im Allgäu: hier dreht sich alles rund ums Bier. Bei Ihrer Brauerei-Besichtigung und den Bier Proben bekommen Sie spannende Eindrücke in die Tradition unseres Hauses und erfahren interessante Fakten über das genussvolle Thema - Bier.
Brauerei-Erlebnis
Brauereiführung hautnah erleben. Bei dieser Führung erfahren Sie alles über die Entstehung unserer einzigartigen Biere. Im Anschluss wird das gelernte auch geschmeckt. Besonders beliebt sind die Führungen für Junggesellenabschied, Vereinswochenende, Vereinsausflug oder Betriebsausflug.
Die Brauerei-Besichtigung findet jeweils am Freitag um 19 Uhr
und Samstags um 11 Uhr ab 10 Personen statt.
- Dauer: 1 Stunde
- Kosten: ab 8, 50 € pro Person mit Einkehr
- Kosten: ab 13,50 € pro Person ohne Einkehr
- Individuell: auf Anfrage ab 10 Personen jederzeit möglich