… und diese geht ganz lange zurück! Die ersten urkundlichen Erwähnungen unseres Hauses gehen auf das Jahr 1650 zurück. Am 25. Januar 1883 hat unser Urgroßvater Franz Seraph Huber das Anwesen Nesselwang mit Gastwirtschaft, Brauerei, Posthalterei und allen Liegenschaften käuflich erworben. An diesem Tag startete unsere Familientradition und diese wird bis heute mit viel Liebe weitergeführt. Innerhalb der vielen Jahre hat unsere Brauerei Länder wie Italien, Russland und Frankreich mit hauseigenem Bier versorgt.
… und zwar in unserem Biergarten! Ein frisch gezapftes Nesselwanger Dunkel, dazu ein ofenfrischer Schweinsbraten mit Knödel – nirgendwo schmeckt´s besser als in unserem sonnigen Biergarten. Unsere Küche verwöhnt Sie mit hauseigenen traditionellen Allgäuer Speisen und frisch gezapftem Bier!
… und dies mit Braumeistern in Person! Bei Ihrer Brauereibesichtigung tauchen Sie in die Welt der Biere ein und entdecken spannende Fakten über den Brauprozess und die Geschichte unserer Privatbrauerei in Nesselwang. Erfahren Sie, was das Reinheitsgebot mit der bayerischen Braukunst auf sich hat, was der Unterschied zwischen „Bockbier“ und „Hopfen Royal“ ist und wieso es sich bei dem Bier um das beste Getränk für die Sportler handelt.